Sabato 31 gennaio scorso si è tenuta l’assemblea generale dell’Ong francese Amphore International (specializzata in missioni mediche di tipo umanitario in Vietnam, Madagascar, Burkina-Faso e Nepal), di cui la Fondazione è una partner e la Sig.ra Mascia Cantoni e il Sig. Fiorenzo Melera sono membri onorari.
La serata, dopo la parte ufficiale, è stata dedicata particolarmente al Madagascar e a tal proposito è stata servita una succulenta cena con specialità di questo Paese, preparata da 5 cuochi venuti dalla “Grande Terre” ai comandi dell’ex deputato, ora sindaco di un grosso Comune del centro-est malgascio, Sig. Constant Gasstsar; tutti in Francia per 6 settimane per una missione di dimostrazione e studio delle arti culinarie di questi due Paesi. Cogliamo l’occasione per ricordare che il Sig. Gasstsar è pure presidente di Ecodev, una Ong malgascia partner della FSM.